2017年9月11日 星期一

煎馬鈴薯片-2

enter image description here

先用電鍋蒸，時間會影響薯片的口感。蒸的久，口感會比較軟，這個可以自行微調。

enter image description here
糖份會流到電鍋底下，使用完馬上加水，會比較好清洗，或者是下層同時蒸別的東西，接收也是OK。

灑點胡椒鹽，會更香、更好吃。

-
標籤：

沒有留言:

張貼留言

訂閱： 張貼留言 (Atom)

為何我們總是如此不安

#為何我們總是如此不安? 我帶著3個疑問，展開這本書的閱讀 為什麼害怕對別人展現真實的自己? 為什麼自己常常「主動讓步」，來處理人際衝突? 為什麼要到退無可退，才發現自己遍體鱗傷，把對方胃口養大，我的底線在哪裡? 1.對自己高標準，害怕被拒絕 不是每個人，每件事都和自...