2017年9月3日 星期日

食材：竹筍處理

削掉表皮髒污
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先切片、再切絲
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進電鍋蒸的同時
在水里加點糖
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處理好後
要煮湯、煮麵
或是其他料理
都可以加速整個流程
非常方便

做成鹹的口味也可以
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加點辣椒和豆瓣醬會很下飯
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或是煮粥
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